Londra, 21 nov – Oltre al successo del Parmigiano Reggiano, i World Cheese Awards hanno puntato i riflettori anche sul Pecorino Toscano DOP, salito sul podio della kermesse internazionale di Londra. Tre le medaglie di bronzo conquistate, con il doppio riconoscimento andato al Pecorino Toscano DOP stagionato e a quello tenero prodotti dal Caseificio Busti e uno al Pecorino Toscano DOP stagionato a latte crudo del Caseificio Il Fiorino. “Un doppio orgoglio – si legge in una nota – per il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP, che si complimenta con i due produttori per essersi affermati con i propri formaggi nella più prestigiosa manifestazione internazionale del settore portando ancora una volta il nostro formaggio tra i migliori formaggi al mondo”.
(BIGITALY / Ram)
