نيويورك – ائتلاف حماية خل مودينا البلسمي ذي المؤشرات الجغرافية المحمية على استعداد للعودة للعام الثاني إلى مدينة نيويورك من أجل معرض “فانسي فود فود” (أغذية الصيف الخيالية)، في إطار مشروع “خل مودينا البلسمي ، الأصلي”، الذي يستهدف مستهلكي الولايات المتحدة وشارك في تمويله الاتحاد الأوروبي. وقال فيديريكو ديزيموني، مدير الائتلاف: “نحن متحمسون للمشاركة في معرض فانسي فود فود في الفترة من 30 يونيو إلى الثاني من يوليو، وذلك لتقاسم رؤيتنا حول الأصالة. في جناح الائتلاف سيكون من الممكن ليس فقط تذوق خل مودينا البلسمي ذي المؤشرات الجغرافية المحمية، ولكن قبل كل شيء معرفة كيفية التعرف على المنتج المعتمد وأسباب اختياره”. وأضاف ديزيموني: “هدفنا هو محاربة المنتجات المثيرة للذكريات والمنتجات المحاكية لتلك الإيطالية، مع شرح القيم الواردة في شهادة المؤشرات الجغرافية المحمية، وهو الضمان الحقيقي الوحيد للأصالة”. سيكون الجناح المؤسسي لائتلاف حماية خل مودينا البلسمي ذي المؤشرات الجغرافية المحمية داخل معرض “فانسي فود فود” في مدينة نيويورك هو 2905 في الطابق الثالث، وهو الطابق الذي يوجد فيه جميع الكيانات الممثلة لإيطاليا تقريبًا. (9colonne)
