Milano, 9 lug – Sulla scia di Expo 2015 l’ateneo di Milano Bicocca lancia il nuovo master che unisce le discipline umanistiche con le pratiche sostenibili e le politiche urbane. Con la collaborazione di EStà, centro di ricerca che dal 2015 segue la Food Policy di Milano e l’Urban Food Policy Pact, il master arricchisce l’offerta formativa di una città in fermento sui temi legati all’alimentazione e alla sostenibilità. Il Master ha l’obiettivo di formare specialisti capaci di ideare e gestire progetti e iniziative d’avanguardia nel settore della distribuzione e del consumo alimentare.
Una opportunità unica nel panorama italiano per accostarsi attraverso il cibo all’antropologia, la politica, l’economia, il diritto, la sociologia, la storia e per formare specialisti di tutta la filiera agro-alimentare. (BIG ITALY / SEGUE)
