طوكيو – المودزاريلّا الجاموسي “ذات تسمية المنشأ المحمية” هو الجبن الوحيد من جنوب إيطاليا في قائمة المنتجات التي تحميها اتفاقية الشراكة الاقتصادية التي وقعت بين الاتحاد الأوروبي واليابان في يوليو الماضي. ومن 27 إلى 29 سبتمبر، سيسافر ائتلاف الحماية إلى طوكيو لحضور قمة دولية مهمة. ومن المخطط إجراء مشاورات أولية لتنفيذ الاتفاق في الجزء الخاص بالأجبان، بحضور ممثلين عن المفوضية الأوروبية ووزارة الزراعة اليابانية والمشغلين الاقتصاديين. من الجانب الإيطالي، بجانب ائتلاف حماية جبن المودزاريلّا الجاموسي “ذات تسمية المنشأ المحمية” في كامبانيا، سيكون هناك أيضا ائتلافي حماية “أسياجو ذي تسمية المنشأ المحمية” و”جرانا بادانو ذي تسمية المنشأ المحمية”، يرافقهم السكرتير الأول للسفارة الإيطالية في طوكيو. الهدف هو مناقشة العقد والاحتياجات التشغيلية المتبادلة حول التسويق المناسب والاستخدام للأجبان الإيطالية الكبيرة التي وجدت وسائل حماية جديدة. (9colonne)
