Roma, 4 ott – Ventisette Aziende agroalimentari del Lazio da domani venerdì 5 ottobre fino a domenica 7 si presentano al pubblico di Londra con la manifestazione ‘Welcome Italia’, presso il Royal Horticultural Halls. All’evento, ideato dalla Camera di Commercio italiana per il Regno Unito per la promozione dei prodotti tipici e della cultura enogastronomica italiana, la Regione Lazio con Arsial sarà protagonista della tre giorni con un programma di show cooking dedicato alle eccellenze del Lazio. Tre gli appuntamenti in calendario per ‘Taste of Lazio’, con tre chef di eccellenza che si alterneranno ai fornelli: venerdì alle 16 si inizia con Giancarlo Caldesi, chef de ‘La Cucina Caldesi’ Italian bar & restaurant a Londra; sabato 6 alle 13,30 sarà la volta di Luigi Esposito, executive chef al ristorante ‘Camillo Benso’ di Londra e, a chiudere, domenica 7 alle 12,15 sarà Carmelo Carnevale, presidente dell’ Associazione Professionale Cuochi Italiani nel Regno Unito. L’ingresso a ‘Welcome Italia’ è gratuito e gli orari sono i seguenti: venerdì ore 13/19,30, sabato ore 10,30/19 e domenica ore 10,30/17. Il primo giorno è riservato agli operatori del settore. Lo comunica in una nota l’Assessorato Agricoltura, Promozione della filiera e della Cultura del Cibo, Ambiente e Risorse naturali della Regione Lazio. (BIG ITALY / red)
