Roma, 15 nov – Torna a Tbilisi dal 19 al 25 novembre prossimi la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Giunta alla sua terza edizione, l’iniziativa mira a promuovere all’estero l’agroalimentare e la cucina italiana di qualità, segni distintivi del “Marchio Italia” nel solco delle grandi tematiche che, a partire da EXPO 2015 Milano, contraddistinguono l’agroalimentare italiano: qualità, sostenibilità, cultura, sicurezza alimentare, diritto al cibo, educazione, identità, territorio, biodiversità. Molte le iniziative in programma a Tblisi e, in particolare aggiunta alla ricca serie di eventi, due importanti iniziative saranno realizzate nelle scuole e nelle Università della Capitale che usufruiscono dei contributi all’insegnamento della lingua italiana. Imparare l’italiano attraverso le parole della cucina non è stato mai così gustoso: la campagna #CuciniAMO vuole promuovere l’italiano attraverso la scoperta del lessico legato allo straordinario cibo dello Stivale. Per le Università, invece, le lezioni della Settimana saranno dedicate al cibo nella letteratura: il convivio come metafora dell’esistenza nella poesia di Valerio Magrelli. (BIG ITALY / Ema)
