Ramallah, 22 nov – L’iniziativa s’inserisce nel quadro della terza edizione della Settimana della Cucina italiana nel Mondo, organizzata in Palestina dal Consolato Generale d’Italia a Gerusalemme e che prevede eventi e degustazioni a Gerusalemme, Nablus e Betlemme. La scelta di collaborare con UNRWA e il centro di formazione professionale sottolinea l’impegno italiano in favore dei profughi palestinesi, che nel 2018 ha visto un incremento del 25% dei volumi finanziari allocati a livello regionale (da 11.8 milioni di EURO del 2017 si è passati a 14.8), e ribadisce l’importanza che la formazione professionale per i giovani palestinesi, in particolare donne, riveste all’interno dei programmi di gender e sviluppo economico che la Sede attualmente gestisce. (BIG ITALY / Red)