Minsk – Dieta mediterranea: un modo di mangiare, ma anche uno stile di vita. Pomodoro, mozzarella e basilico rappresentano gli ingredienti più conosciuti e apprezzati della cucina italiana e in linea generale mediterranea. L’olio extravergine di oliva che condisce le paste o la pizza ne diventa una parte essenziale. Tutto questo ha fatto sì che l’UNESCO abbia nominato nel 2017 la pizza patrimonio immateriale dell’Umanità e che quest’anno ci sia la candidatura delle “Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene”. Anche per questi motivi, l’Ambasciata d’Italia a Minsk ha annunciato che sarà celebrata la dieta mediterranea anche in Bielorussia a cominciare da oggi con una serata dedicata solo alla Pizza (“Pazzi per la pizza!”) presso il Ristorante “La Scala” di Minsk, con la presenza di noti pizzaioli italiani. La settimana proseguirà con incontri fra i partner italiani e potenziali acquirenti locali e cicli di conferenze organizzate in collaborazione con la “Simevep”, da anni attiva nella prevenzione della medicina veterinaria preventiva, masterclass presso l’Hotel Hilton.
