Roma, 18 feb – “Non solo nei ristoranti italiani all’ estero, ma anche in enoteche, hotel e negozi specializzati nei cinque continenti: la passione per le bollicine italiane cresce e riguarda sempre più le nuove generazioni. Nei mercati esteri gli spumanti made in Italy sembrano non avere rivali nei numeri: in otto casi su dieci si beve Prosecco, nelle diverse tipologie, e il “metodo italiano” fa la parte del leone (99,5%), ma il prezzo riconosciuto all’ arte spumantistica tricolore è ancora basso rispetto allo Champagne. Nell’ arco dell’ intero 2018, secondo dati Ovse (Osservatorio economico vini effervescenti spumanti italiani) sono 494,9 milioni le bottiglie di bolli cine consumate in 124 Paesi”. Così si legge oggi sul quotidiano Libertà. (BIG ITALY / red)
