Verona, 28 feb – Ha preso il via a Roma per raggiungere gli Stati Uniti il viaggio solidale a tappe di sette donne chef del gruppo Donne di pizza Donne di cuore che «vogliono essere ambasciatrici di cuori, mani pensieri, territori, sogni e desideri attraverso la loro pizza», come spiegano in una nota. Durante l’anno – scrive L’Arena – l’intento sarà quello di portare le loro esperienze in giro per l’Italia e all’estero, partecipando a serate ed eventi che avranno sempre finalità benefiche. Madrina e prima sostenitrice la giornalista e volto televisivo Francesca Romana Barberini, che in occasione della Giornata internazionale della donna le porterà l’8, il 9 e il 10 marzo negli Stati Uniti al Terun e al ristorante A16 Rockridge di San Francisco grazie al sostegno del Consulate General of Italy in San Francisco. Le Donne di pizza Donne di cuore sono tutte professioniste formatesi alla stessa scuola del Molino Quaglia di Vighizzolo d’ Este (Padova) che utilizzano la petra, farina naturale e pregiata particolarmente ricercata nel mondo dei panificatori. (BIG ITALY / PO / Kgn)
