Roma, 4 apr – Come si legge oggi sulla Gazzetta di Reggio “il Parmigiano Reggiano
chiude un anno da record con ricavi schizzati del 23% da 27,5 milioni del 2017 a 34
milioni di euro 2018. Un risultato non semplice perché mungere tanto latte non
sempre aiuta a sostenere i prezzi. Sembra però che nell’ anno appena trascorso il
bilanciamento tra latte prodotto e prezzo del formaggio venduto abbia mantenuto un
buon livello grazie anche alle operazioni di marketing, per pagare le quali il
Consorzio ha allargato la borsa. Un risultato segno della politica improntata dalla
dirigenza con a capo il presidente Nicola Bertinelli”. “Ieri è stato offerto a
Parma un assaggio dei dati record messi a segno dal re dei formaggi: durante l’
assemblea generale il Consorzio ha approvato infatti all’ unanimità il bilancio
consuntivo 2018 che ha visto il boom di produzione, ricavi e investimenti in
comunicazione e marketing” si legge ancora sul quotidiano. (BIG ITALY / red)
