Genova, 7 gen – Si svolgerà il prossimo 13 gennaio a Genova, nella sede della Regione Liguria, la conferenza stampa di presentazione dell’edizione 2011 della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (International day of Italian Cuisines) che si celebrerà in tutto il mondo lunedì 17 gennaio e che quest’anno avrà come protagonista il pesto genovese. Migliaia di cuochi, ristoratori e food lover in tutto il mondo prepareranno contemporaneamente la pasta con il pesto genovese secondo la ricetta autentica certificata dal Consorzio e dalla Regione Liguria. (Ram)
