Successo estivo per gli acquisti di vino direttamente in cantina che hanno raggiunto nel 2010 il valore di 1,2 miliardi di euro pari al 15 per cento del fatturato dell’intero settore. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti divulgata in occasione dell’ iniziativa “Calici di Stelle”, organizzata da Città del Vino e dal Movimento turismo del Vino, con l’apertura delle cantine nella notte di San Lorenzo il 10 agosto sotto la pioggia di stelle cadenti. “Sono oltre 20mila – sottolinea la Coldiretti – le aziende agricole italiane che vendono direttamente il proprio vino. L’acquisto del vino in cantina – precisa la Coldiretti – è un fenomeno in rapida espansione che rappresenta una opportunità per i consumatori che possono così risparmiare e garantirsi acquisti di qualità, ma anche un’occasione per le imprese agricole che possono vendere senza intermediazioni e far conoscere direttamente le caratteristiche e il lavoro necessario per realizzare una specialità territoriale unica e inimitabile. La vendita diretta del vino con la possibilità di conoscere vigneti e cantine sono molto diffuse tra i nuovi Paesi produttori come Sudafrica, Australia e Stati Uniti dove la visita alle wineries – riferisce la Coldiretti – alimenta anche un importante flusso turistico. Per favorire l’incontro tra domanda e offerta la Coldiretti ha promosso in Italia oltre 800 mercati degli agricoltori di Campagna Amica dove sono offerti esclusivamente vini del territorio a chilometri zero, localizzati anche nelle mete più turistiche. Il turismo enogastronomico è una importante leva di sviluppo per la produzione nazionale per la quale è appena iniziata la vendemmia con la raccolta delle uve bianche del Franciacorta destinate alla produzione dell’omonimo spumante. (9 ago – red)