(29 ago) I prodotti alimentari, le bevande, il packaging. Nel settore alimentare l’Italia è sempre stata uno dei punti di riferimento mondiale e continua la sua espansione all’estero, esplorando aree meno conosciute come il Sud Est Europa. L’appuntamento con Interfood & Drink, il salone internazionale dei prodotti alimentari, bevande, packaging, macchinari e tecnologie dell’industria alimentare, che si svolgerà a novembre a Sofia, è un’ottima vetrina che l’Italia continua a sfruttare per presentarsi in quella parte di mondo. Non mancherà infatti uno “Spazio Italia” organizzato dalla Camera di commercio italiana di Sofia in collaborazione con l’Ufficio locale dell’Ice – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane. La Camera di commercio, visto il successo della scorsa edizione, organizzerà anche per quest’anno il “Laboratorio del Gusto italiano – Stile, cultura e tradizione in tavola”, una zona gourmet finalizzata alla promozione congiunta dei prodotti tipici regionali agro-alimentari, legati alla migliore tradizione gastronomica e del prodotto agroalimentare italiano con momenti di degustazione, show cooking, spettacoli di pizza acrobatica. (Cle)
