Cape Town – Il Sud Africa nel corso degli ultimi anni si è affermato come uno dei mercati con trend di crescita più promettenti. Nell’intento di affermare l’immagine della cucina italiana, per promuoverne i prodotti, sia rivolgendosi agli attori commerciali che ai consumatori, si realizzerà un’attività di presenza istituzionale e supporto al Food and Wine italiano all’interno di fiere di forte richiamo. L’azione, organizzata dall’Ufficio di Johannesburg dell’agenzia Ice, toccherà diverse manifestazioni promozionali di rilievo. A Cape Town, nella cornice della fiera “Hostex”, che si svolgerà da domani al 23 maggio, la promozione partirà con un calendario di dimostrazioni culinarie, curate dallo chef Giorgio Nava, ristoratore italiano da tempo trasferito a Cape Town. Successivamente, in occasione della manifestazione “Food Hospitality World”, che si terrà a Cape Town dal 26 al 28 maggio, l’Ice Johannesburg organizzerà una missione incoming di importatori provenienti da altri Paesi Africani, per incrementare le opportunità di business per le aziende italiane espositrici. All’interno della Fiera sarà inoltre prevista un’attività di animazione con show cooking curato dallo chef Giorgio Nava, che si concluderà con un evento a quattro mani con lo chef Carlo Cracco nel giorno di chiusura della fiera. Infine, in occasione dell’evento “Good Food & Wine Show”, che si terrà a Cape Town dal 29 maggio al 1 giugno e che è rivolto ai consumatori, l’agenzia Ice sarà presente con un Centro Servizi che fornirà ai visitatori informazioni su prodotti agroalimentari italiani. (9colonne)
