(2 ott) Parte un business che vale mezzo miliardo con le prime quotazioni per il tartufo bianco che alla borsa di Alba in Piemonte è stato pagato 200 euro all’etto per le pezzature medie di 20 grammi mentre ad Acqualagna nelle Marche le rilevazioni vanno registrare prezzi variabili da 50 a 110 euro all’etto a seconda del peso. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti che registra una stagione da record storico per il tartufo con una produzione ottima per quantità e qualità con prezzi lontani dai valori inavvicinabili del passato con una media per quello di Alba di 350 euro nel 2013, di 500 euro nel 2012 fino ai 450 euro all’etto del 2007, anno di inizio della crisi. (9colonne)
http://www.coldiretti.it/News/Pagine/651—1-Ottobre-2014.aspx