Lussemburgo, 12 set – E’ stata presentata ufficialmente nei giorni scorsi, presso il Circolo Munster di Lussemburgo, l’edizione 2007 della Guida dei Ristoranti italiani a Lussemburgo. Giunta alla sua terza edizione, la pubblicazione è stata realizzata dalla Camera di Commercio Italo-Lussemburghese allo scopo di raccogliere e far conoscere il meglio della ristorazione italiana nel Granducato. Nel corso della conferenza stampa, cui hanno preso parte i principali mezzi di informazione lussemburghesi, oltre che di gastronomia, si è parlato del ricco inserto dedicato ai vini italiani, grande novità presente in questa terza edizione della Guida. La sezione, realizzata in collaborazione l’Associazione Italiana Sommeliers, raccoglie la descrizione dettagliata di 35 grandi vini italiani Docg (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita). Oltre al vitigno, alla gradazione alcolica minima totale e alla temperatura di servizio consigliata per ognuno dei vini è riportato anche l’abbinamento con i cibi, in modo tale da fornire un utile supporto non solo ai ristoratori, ma anche a tutti gli amanti del buon vino italiano. L’inserto è inoltre corredato da una lista aggiornata dei vini italiani Doc (Denominazione d’Origine Controllata) suddivisa per Regione. Alla presentazione erano presenti, tra gli altri, il console d’Italia, Maria Rosaria Carmela Gragnani, Fabio Morvilli e Luisa Castelli (rispettivamente presidente e direttrice della Camera di Commercio Italo-Lussemburghese), molti dei ristoratori che hanno aderito all’iniziativa ed alcuni rappresentanti di associazioni italiane in Lussemburgo.
