New York – Risolte le criticità nelle esportazioni di prodotti a base di carne negli Stati Uniti. E’ quanto comunicato al Ministero della Salute dalle Autorità americane che hanno confermato il sistema di controlli italiano equivalente a quello statunitense. Il Prosciutto di Parma è leader assoluto di mercato negli Stati Uniti. Di tutti i salumi italiani esportati verso gli USA, rappresenta infatti più dei 2/3. Primo mercato per le esportazioni del Prosciutto di Parma, gli Stati Uniti hanno registrato nel 2014 una crescita del 12% con circa 565.000 prosciutti per un valore di circa 60 milioni di euro. (9colonne)
