Trieste, 23 nov – Le tipicità enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia diventano protagoniste delle due città globali per eccellenza. La scorsa settimana New York e Londra hanno ospitato infatti un fitto programma di eventi orientati alla promozione dell’offerta vitivinicola e culinaria della regione. L’intensa settimana promozionale è partita dalla Grande Mela, dove la Regione Friuli Venezia Giulia, attraverso Turismo Fvg e in collaborazione con gli uffici Enit di New York e con il Gruppo Ristoratori Italiani degli Stati Uniti, ha presentato il progetto “Discover Friuli Venezia Giulia”, L’iniziativa ha preso le mosse dall’opportunità di aprire un canale privilegiato con un mercato particolarmente importante per una serie di segmenti turistici della regione, come l’enogastronomia e il turismo storico e culturale. Tra gli eventi clou il “Wine & Culinary tasting”, momento di approfondimento e di degustazione delle tipicità enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia, dedicato in particolare a imprenditori, importatori, ristoratori e giornalisti specializzati. La settimana newyorkese ha permesso di integrare gli appuntamenti ufficiali con altre iniziative realizzate presso ristoranti e negozi della Grande Mela. In particolare 8 ristoranti di New York hanno ospitato altrettanti cuochi del Friuli Venezia Giulia, impegnati a proporre menu a base di vini e ricette regionali e una serie di negozi gourmet e wine shops hanno dato spazio a degustazioni mirate, allo scopo di far conoscere, sia ai consumatori sia agli addetti ai lavori, le qualità e le caratteristiche dei prodotti e dei vini tipici della regione. Dall’altra parte dell’oceano, il Friuli Venezia Giulia è stato anche l’ospite d’onore del prestigioso Decanter Fine Wine Encounter, uno degli eventi più gettonati del mondo della degustazione dei vini, che si è tenuto a Londra. Turismo Fvg e Friulidoc, sotto la bandiera del Vigneto Friuli, hanno guidato una delegazione di oltre 60 aziende vitivinicole regionali, che con i loro prodotti hanno letteralmente entusiasmato gli esperti e gli appassionati lettori di Decanter, uno dei magazine di enologia più autorevoli al mondo. La manifestazione, che per la prima volta, con il Friuli Venezia Giulia, ammetteva su invito la partecipazione di una regione, ha permesso al Vigneto Friuli di presentare le punte di eccellenza della propria produzione. Lo stand di Turismo Fvg, suddiviso in sei tavoli tematici (Tocai, Sauvignon, Uvaggi Bianchi, Pinot Grigio, Bianchi e Rossi), ha accolto in due giorn oltre 600 visitatori, mettendo a disposizione degli ospiti anche un ricco buffet di prodotti tipici da abbinare ai vini.
(Mar/Sis)
