San Francisco – A San Francisco si parlerà nei prossimi giorni di quella che è una delle eccellenze italiane più conosciute la mondo: l’olio d’oliva. L’appuntamento dal titolo “Le verità sull’olio d’oliva italiano” è all’Istituto Italiano di cultura della città martedì 21 giugno dalle 18.30 alle 20.30. Promosso dallo stesso IIc, l’evento fa parte delle serie di incontri “Food and Wine Series” curati per l’Istituto da Viola Buitoni e Orietta Gianjorio. Il pubblico avrà la possibilità di conoscere e apprezzare le caratteristiche del prodotto made in Italy ma non solo. Potrà dare risposte a curiosità e dubbi: con tutto il risalto dato dai media alla produzione dell’olio di oliva italiano, come riconoscerlo?. (9colonne)
