(14 novembre 2016) “Pellegrino Artusi e l’Unità d’Italia in cucina”: questo il titolo della mostra promossa dall’Istituto Italiano di Cultura e dal Consolato generale di Lione, che sarà inaugurata lunedì 21 novembre alle 18.30 (Salle Camille Georges, Mairie du 2ème arrondissement de Lyon). L’evento è organizzato nell’ambito della prima Settimana della cucina italiana nel mondo (21-27 novembre). Nel quadro della Settimana, sono inoltre previsti la presentazione del libro “Cucina all’Opera” della professoressa Isabella Fabbri (martedì 22 novembre alle 19 presso il Loft del Goethe Institut – 18 rue François Dauphin, Lyon 2e); la proiezione del film “La Cena” di Ettore Scola mercoledì 23 novembre alle 19, nella medesima location; la conferenza “‘Pregiatissimo Signor Artusi’: le parole e la cucina di Marietta per costruire un capolavoro”, donato dalla Prof. Giovanna Frosini, giovedì 24 novembre alle 18.30 (Mairie du 2ème arrondissement de Lyon). (Red)