لندن – بارميجيانو ريجيانو هو الجبن “ذو تسمية المنشأ المحمية” الأكثر شهرة في العالم: أقرت ذلك لجنة تحكيم جوائز الجبن العالمية، وهي بمثابة جوائز أوسكار الجبن، التي عقدت في لندن، في “توباكو دوك” المرموق، وضمت أكثر من 3000 نوع جبن من أكثر من 30 بلدا. وقد تعاونت أربعون مصنعا لجبن بارميجيانو ريجيانو وشاركت لتعود إلى أرض الوطن بنتيجة قياسية. فاز فريق بارميجيانو ريجيانو الوطني بـ38 ميدالية: 3 جوائز سوبر جولد (أفضل جبن مائدة)، 11 ميدالية ذهبية، 16 فضية و8 ميداليات برونزية. (9colonne)
