مونتيفيديو – تم في أوروجواي تنظيم الطبعة الثانية من أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم مع برنامج غني بالفعاليات، تم تنفيذها بتعاون السفارة مع المعهد الثقافي الإيطالي في مونتيفيديو ومكتب الوكالة الوطنية الإيطالية للسياحة في بوينس آيرس، وكذلك مع بعض الجمعيات الإقليمية، وممثلي القطاع الخاص. افتتح البرنامج يوم الإثنين، 20 نوفمبر، بورشة عمل غذائية في مقر الإقامة، برعاية اثنين من طهاة الاتحاد الإقليمي لطهاة لوكانيا وبالتعاون مع الجمعية الدبلوماسية في أيودا. وعلاوة على ذلك، قام الطاهيان طوال الأسبوع بتنظيم دورات وورش عمل للطهي داخل البلاد، بدعم من رابطة لوكانيا المحلية ومكتب بازيليكاتا في أوروجواي. (9colonne)
