تورنتو – خل مودينا البلسمي ذي المؤشرات الجغرافية المحمية يواصل رحلته حول العالم. في الواقع، ستكون كندا والصين المحطتين المقبلتين لبعثات ائتلاف الحماية في الخارج. بدأت الجولة في 16 نوفمبر مع البعثة الدولية في كندا لإقليم إيميليا رومانيا، والتي سيشارك فيها أيضًا ائتلاف حماية خل مودينا البلسمي مع وفد من الشركات المنتجة. الهدف الرئيسي من المهمة المذكورة أعلاه، والتي تأتي ضمن برنامج الأنشطة الدولية للمجلس الإقليمي، هو تعزيز المنتجات الغذائية الإقليمية عالية الجودة خلال أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم، الذي تروج له وزارة الشؤون الخارجية. خلال هذه الأيام نفسها، سيتحدث خل مودينا البلسمي عن نفسه من الجانب الآخر من العالم، من خلال المشاركة في “أنوفود الصين”، في بكين في الفترة من 21 إلى 23 نوفمبر. (9colonne)