Venezia, 4 nov – Rientro trionfale dalle Olimpiadi dell’Arte Culinaria di Erfurt, in Germania, per i cuochi italiani e veneti che hanno partecipato alla manifestazione: il “bottino” complessivo è di 96 medaglie sulle 553 assegnate ai maestri di cucina di 47 dei 52 Paesi partecipanti, che colloca l’Italia al primo posto nel numero di riconoscimenti, anche se resta il rammarico del quarto posto per medaglie d’oro, 9 in tutto. Di queste ben tre sono state vinte dalle compagini di cuochi (Team cucina e Team intagliatori) che rappresentavano i colori della regione, con l’aggiunta di 8 argenti e 11 bronzi che vanno ad arricchire un già cospicuo palmares dell’Unione Cuochi del Veneto, presieduta da Graziano Manzatto. Per il Veneto, due ori sono andati a Renato Cattapan e uno a Berto Tomasi, mentre va segnalato l’argento alla Lady Chef Dairion Alison di Padova, alla sua prima comparizione internazionale. Ai veneti sono arrivate altre 7 medaglie d’argento e 9 di bronzo.
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