Milano, 29 dic – “La notte del 31 dicembre mi auguro che sempre più persone brindino con bollicine lombarde, realizzate con il metodo classico e non, come la grande maggioranza degli spumanti, in autoclave”. Così l’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia, Luca Daniel Ferrazzi, che ricorda come proprio il settore dello spumante sia uno dei fiori all’occhiello del Made in Lombardy.
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