Roma, 20 mar . – “Con il lignanese Daniele Piccoli, vicepresidente dell’ Unione Cuochi del Friuli Venezia Giulia e consigliere dell’ associazione Cuochi di Udine, il nome della riviera friulana si distingue a livello nazionale e internazionale anche ai fornelli”. Così si legge oggi sul Messaggero Veneto. “Il cinquantaduenne, che d’ estate è chef all’ hotel Astoria e d’ inverno collabora come docente di cucina allo Ial di Latisana, negli ultimi mesi è difatti salito sul podio di numerose gare ospitate in Italia e all’ estero” continua il quotidiano. “Cuochi provenienti da Israele e Marocco, Slovenia e Croazia, Italia e Albania, hanno gareggiato in occasione del Concorso Internazionale di Cucina, che si è tenuto a Tirana lo scorso fine settimana. Lo chef Piccoli – riporta il Messaggero Veneto – con il suo team tutto friulano, costituito da Elisa Tommasoni e Davide Patat, si è aggiudicato la medaglia d’ argento e il titolo di miglior gruppo in assoluto, distintosi per professionalità. Nella cornice dei Campionati della Cucina Italiana 2019, la più grande competizione nostrana giunta alla quarta edizione e promossa dalla Fic, la Federazione italiana cuochi, a febbraio a Rimini Daniele Piccoli si è guadagnato il primo premio in coppia con Davide Patat di Gemona del Friuli”. (BIG ITALY/ red)
