Londra,- 15 apr – Si inaugura nelle giornata di oggi all’aeroporto internazionale
di Luton il primo Fattorie Garofalo Mozzarella Bistrot della Gran Bretagna.
L’iniziativa segue di pochi giorni la recente nuova apertura di Parigi, nel
centro commerciale di Vélizy 2 , che ha raddoppiato la presenza in Francia del
gruppo, perché segue l’analoga operazione del 2017 con la quale un Fattorie
Garofalo Mozzarella Bistrot è stato localizzato nel centro commerciale di Evry 2
e che ha già riscosso un notevole successo. Con l’apertura del bistrot
nell’aeroporto londinese di Luton il gruppo Fattorie Garofalo – più grande
produttore ed esportatore di Mozzarella di bufala Campana Dop nel mondo, che
coniuga produzione zootecnica biologica e agroalimentare con le emissioni zero di
anidride carbonica per il fabbisogno di energia elettrica e termica dei processi
produttivi – è ormai pronto a sviluppare una forte iniziativa internazionale. I
mozzarella bar all’estero ora sono tre e tutti operativi. E’ il momento di
cavalcare l’onda dell’elevato gradimento riscosso dalla mozzarella di bufala sui
mercati esteri, dove il prodotto campano, come documentato da alcune ricerca di
mercato, è associato dai consumatori alla qualità di livello più elevato –
ricorda il presidente Raffaele Garofalo, che sottolinea – “Il gruppo Fattorie
Garofalo oggi punta a portare l’export al 55% del fatturato e i mozzarella
bistrot rappresentano una leva commerciale formidabile per diffondere la
conoscenza del prodotto.” (BIG ITALY / SEGUE)
