Ginevra, 8 giu – Si conclude oggi a Ginevra la fase finale del Bocuse d’Or 2010, il campionato europeo dedicato agli chef emergenti del panorama internazionale. In gara per l’Italia c’è il 31enne Alberto Zanoletti che ha strappato il pass per la Svizzera nello scorso mese di marzo grazie alla vittoria ottenuta nella finale nazionale di Bergamo. A Ginevra Zanoletti è in gara con i migliori chef di Germania, Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Spagna, Estonia, Islanda, Lussemburgo, Ungheria, Norvegia, Paesi Bassi, Repubblica Slovacca, Finlandia, Francia, Gran Bretagna, Russia, Svezia e Svizzera. La finale europea, che si tiene nell’ambito del Salone Gourmet, permetterà ai migliori sette cuochi di accedere alla finalissima mondiale in programma nel mese di gennaio 2011 a Lione.
(Ram)
