Mosca, 18 giu – Al via la seconda edizione di EAT Russia, European Art of Taste, il progetto finanziato dall’Unione Europea che, per dieci giorni (18-28 giugno 2010), colorerà di tricolore i menù dei ristoranti più glamour di Mosca e San Pietroburgo: Cantinetta Antinori, Semifreddo, Grand Cru, Casta Diva, Syr, Mama Roma, Il Palazzo e Tatler club, l’ex Hotel Ucraina sede di incontro dei rappresentanti politici dell’ex Unione Sovietica e oggi tra i locali più esclusivi e di tendenza di Mosca. Capofila del progetto EAT (European Art of Taste) l’Istituto del vino italiano di qualità Grandi Marchi, che riunisce le 17 aziende simbolo dell’enologia italiana nel mondo (Biondi Santi SpA, Michele Chiarlo, Ambrogio e Giovanni Folonari, Pio Cesare, Tenuta San Guido, Ca’ del Bosco, Umani Ronchi, Carpene’ Malvolti, Lungarotti, Masi, Mastroberardino, Alois Lagender, Rivera, Jermann, Donnafugata, Marchesi Antinori, Tasca D’Almerita), il Consorzio di Tutela Provolone Valpadana, l’Unione seminativi e l’Istituto per la valorizzazione dell’olio extravergine di oliva di qualità.
