Berlino, 21 ago – “Uomini che si piegano alla mafia sono uomini senza dignitá”. Dopo la strage di Duisburg la Uim (Unione italiani nel mondo) prende posizione insieme ad alcuni dei piú rinomati ristoratori italiani a Berlino. “Questo per noi oggi è il giorno dell’orgoglio italiano”, ha esordito Laura Garavini, coordinatrice organizzativa della Uim nazionale alla conferenza stampa tenuta oggi a Berlino, “l’orgoglio di dire con voce ferma e forte ‘Noi italiani in Germania siamo contro la mafia, in Germania, in Italia, dappertutto!’”. L’attentato di Duisburg è troppo terribile per restare indifferenti. La Uim si è mobilitata e in collaborazione con alcuni dei più prestigiosi ristoratori italiani di Berlino ha lanciato l’iniziativa “Mafia? Nein Danke!”. “Non è che crediamo che la Germania sia di fronte ad una recrudescenza di atti sanguinosi da parte della mafia – ha precisato la coordinatrice organizzativa della Uim – ma la strage di Ferragosto è così grave da indurci a prendere posizione, a ribadire che la maggior parte degli oltre 600.000 italiani in Germania sono persone oneste, per bene, che non si voltano dall’altra parte e anzi hanno il coraggio di dire a testa alta che sono contro la criminalità organizzata”. E a farlo per primi sono alcuni tra i più rinomati chef italiani presenti con i loro locali nella capitale tedesca. “Noi non abbiamo mai ricevuto pressioni da organizzazioni criminali – assicura Pino Bianco, titolare del ristorante A´Muntagnola – Lo stesso appoggiamo convinti questa iniziativa perché vogliamo evitare che tra i nostri amici tedeschi si insinuino paure e pregiudizi secondo cui tutti gli italiani e soprattutto tutti i ristoratori italiani avrebbero a che fare con la mafia”. “Da stasera gli ospiti del nostro ristorante potranno trovare sulla nostra porta di ingresso l’adesivo ‘Menschen, die sich der Mafia beugen, sind Menschen ohne Würde’ (Uomini che si piegano alla mafia sono uomini senza dignità)”, ha confermato Fabio Angilé, proprietario del ristorante Osteria N° 1 “perché sposiamo in pieno questo messaggio”. In occasione della campagna “Mafia? Nein Danke!” la Uim, infatti, ha ideato un adesivo che riporta questo slogan, molto forte ed incisivo, rivolto a tutti coloro che intendono aderire all’iniziativa. Tra gli altri hanno fatto proprio il motto “Mafia? Nein Danke!” i seguenti locali: Ana e Bruno, Café Aroma Photogallerie, Da Bacco, Bocca di Bacco, Il pane e le rose, Sale e Tabacchi, Trattoria Mora Mora. La Uim è un’associazione senza fini di lucro fondata nel 1995 allo scopo di tutelare e sostenere gli italiani all’estero. Attiva a livello internazionale in 17 Paesi con una cinquantina di sedi, in Germania la Uim è presente con cinque sedi e conta un migliaio di iscritti.
