Venezia, 27 nov – Organizzata da Costa Crociere in collaborazione con l’Unione Italiana Ristoratori, Port Shopping & Advertising, “Tre di noi” ed il mensile “Sapori & Piaceri”, è partita domenica scorsa da Venezia la prima “Crociera dei Sapori – Tasty Sensations” che per cinque giorni a bordo della Costa Serena condurrà gli ospiti lungo le coste del Mediterraneo, in un viaggio in cui l’arte culinaria italiana sarà l’assoluta protagonista. Tra le tappe della Costa Serena figurano Bari, Corfù (Grecia), Valletta (Malta), Napoli e Savona, il tutto assaporando i sapori unici e ricercati “firmati” da cinque grandi chef e accompagnati dagli eccezionali vini del nostro Paese. Lo scopo dei ristoratori della UIR è quello di poter offrire all’ospite coscienza del sapore proposto, in modo che il semplice piacere del mangiare e del bere si trasformi in cultura degli stessi. Durante la crociera, ogni giorno, i cinque chef si alterneranno per parlare al proprio pubblico di gourmet e appassionati delle tradizioni culinarie di una località. Cucineranno e spiegheranno dal vivo i segreti di alcuni piatti del territorio cui è dedicata la giornata. Infine alla sera, il menu di gala a tema, con a tavola il meglio di ogni Regione che ha partecipato alla kermesse. Tra queste ultime figura la Sicilia, rappresentata da uno chef di fama internazionale come Santo Natoli, che partito da Patti, è oggi il cuoco di punta dei prestigiosissimi ristoranti di Harrods a Londra, nonché ambasciatore della cucina siciliana nel mondo; al suo fianco, Pietro Sardo, che con i suoi piatti ha reso famosa nel mondo dei buongustai “La Bettola” di Mazara del Vallo. (SEGUE)
