Stati Uniti, Arabia Saudita, Cina, America Latina, Tailandia, Olanda, India, Perù, Ecuador, El Salvador, oltre all’Italia. Questo l’elenco delle nazioni rappresentate dai 21 partecipanti che, fino a venerdì, all’Università Cattolica di Piacenza, partecipano al corso in “International Food Law”, organizzato dalla facoltà di Agraria in collaborazione con l’americana Michigan State University e destinato ai professionisti di alto livello che già lavorano in multinazionali del settore agro-alimentare, nel mondo accademico o in enti governativi.
Un percorso intensivo dedicato all’International Food Law con dibattiti, tavole rotonde e seminari durante i quali esperti del settore agro-alimentare di prestigiosi atenei internazionali faranno il punto nella sede piacentina dell’Università Cattolica del Sacro cuore sulle principali tematiche legate alle normative europee alimentari, con un particolare focus su quelle relative alla sicurezza alimentare. Il gruppo di formazione messo in campo ha una grande esperienza e lavora in stretta collaborazione con la comunità scientifica sulle normative alimentari e sui problemi di sicurezza alimentare, giocando un ruolo chiave negli sforzi scientifici come consiglieri indipendenti. (9colonne)