Londra – L’Istituto professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e la Ristorazione (IPSAR) di Salerno si trova a Londra dallo scorso 1° novembre, ospite dell’Istituto Italiano di Cultura, per presentare alcune specialità della gastronomia nostrana all’interno dell’Hotel Belgrave. L’evento, finanziato con i fondi europei e organizzato dal Miur in collaborazione con il Ministero degli Esteri, termina il prossimo 30 novembre. Una buona occasione per l’Italia per promuovere ed esportare l’arte culinaria del Belpaese all’estero. (9colonne)
