(14 feb) I legumi e il pane, i formaggi e i salumi. I prodotti e i piatti tipici della cucina della provincia di Matera volano alla conquista dei buongustai americani. Non solo. Le specialità lucane – tradizionali e genuine – si metteranno in mostra agli occhi degli operatori economici della Grande Mela. L’occasione arriverà nella seconda metà di marzo quando è in programma una missione a New York sostenuta dalla Camera di Commercio di Matera. La valorizzazione dei prodotti tipici materani rientra, infatti, in un progetto promozionale che coinvolge oltre la Camera di Commercio, il Gruppo di Azione Locale (Gal) “Le Macine’’ e il Distretto Rurale delle Colline e Montagna materana. Il programma prevede la promozione e commercializzazione delle produzioni agroalimentari ed enogastronomiche materane e – contestualmente – la diffusione delle unicità del territorio sul mercato statunitense, in particolare a New York. La missione prevede la realizzazione di due eventi presso due ristoranti italiani della città: il primo è in programma al ristorante Marco Polo, dove saranno organizzate degustazioni di prodotti e contestuali incontri B2B con operatori selezionati: buyers, distributori, importatori, ristoratori, giornalisti. Il secondo evento si svolgerà, invece, al Di Palo’s Fine Foods dove – per un’intera settimana – sarà allestita un’ esposizione di prodotti lucani. Le due iniziative saranno realizzate con il supporto tecnico e logistico della Camera di commercio italiana a New York. (red)
