(11 apr) – Tra il 2003 e il 2013 la percentuale dei consumatori giornalieri di bevande alcoliche è scesa dal 31% al 22,7%. Il modello tradizionale di bere vino durante i pasti, diminuisce soprattutto tra le donne: il numero delle consumatrici giornaliere passa da circa 4 milioni 560 mila a 3 milioni 290 mila (con una variazione del -27,9% contro il -20,8% dei maschi). E aumentata, invece, la quota di quanti consumano alcol occasionalmente (dal 37,6% nel 2003 al 41,2% nel 2013) e di coloro che bevono alcolici fuori dai pasti. Il 51,6% della popolazione di 11 anni e più che ha consumato alcolici beve vino, il 45,3% birra e il 39,9% aperitivi alcolici, amari, superalcolici o liquori.
