Parma, 20 mag – Martedì 27 maggio una delegazione di studenti e docenti del Nutrition & Food Science Departmentdella Texas A&M University si recherà in visita al Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Ateneo di Parma. Nell’ambito della visita si svolgerà dalle 14.30 alle 17, presso l’Auditorium del Plesso Polifunzionale dell’Ateneo (Parco Area delle Scienze 59/A- Campus Universitario), il seminario congiunto Food & Nutrition aperto a tutti gli studenti. Al seminario interverranno Daniele Del Rio, docente di Alimentazione e nutrizione umana al Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università di Parma, Susanne Talcotte Stephen Talcott, rispettivamente Assistant professor of Food Science e Associate professor of Food Chemistry alla Texas A&M University. Texas A&M, con i suoi 50.000 studenti, è uno dei più grandi atenei americani ed è al 15esimo posto tra gli atenei pubblici per qualità della ricerca in tutti gli Stati Uniti. (Gil)
