Da lunedì 8 settembre Antonella Clerici inaugurerà il nuovo programma dedicato agli appassionati di pasticceria dal titolo “Dolci dopo il Tiggi” in onda, dal lunedì al venerdì, dopo l’edizione del TG1, dalle 14.05 alle 14,45. Per la conduttrice un nuovo studio, il Nomentano 1 della DEAR, che sottolinea la completa autonomia rispetto al cooking show che, da quindici edizioni, è la trasmissione regina del mezzogiorno di Rai1. La scenografia è contraddistinta dai colori bianco, panna, rosa e celeste confetto che richiamano le seducenti nuances dei dolci. “Dolci dopo il Tiggi”: appassionanti gare tra aspiranti pasticceri, selezionati in tutta Italia, le cui creazioni saranno giudicate da grandi maestri dell’alta pasticceria italiana: Salvatore De Riso, Luca Montersino, Guido Castagna, Ambra Romani e un maestro pasticcere della Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria che cambierà ogni settimana. In “Dolci dopo il Tiggi” giovani di talento metteranno in mostra la propria abilità per vincere le sfide. I concorrenti dovranno realizzare ogni giorno un dolce diverso in un tempo prestabilito di 20 minuti. Dal lunedì al giovedì il concorrente che avrà vinto la sfida potrà guadagnare 1 punto ogni giorno, per un totale al massimo di 4 punti. Il venerdì, invece, i punti in palio saranno ben 5 e daranno al concorrente in svantaggio, la possibilità di poter capovolgere l’esito della gara. I criteri di valutazione a cui saranno sottoposti i due antagonisti, terranno conto della tecnica di preparazione, della gradevolezza, della decorazione e della presentazione del dolce. L’aspirante pasticcere, vincitore della gara settimanale, affronterà un nuovo sfidante la settimana successiva e cosi via fino a quando non vi sarà un nuovo vincitore. Chi, più volte al mese, si aggiudicherà il titolo di campione della settimana, parteciperà alla fase conclusiva del torneo. Il vincitore finale si aggiudicherà il montepremi di 100mila euro in gettoni d’oro.(PO / red – 7 set)
