Lione – Si è tenuta a Lione (24- 28 gennaio) Sirha, il salone internazionale della ristorazione, dell’hotellerie e dell’alimentazione, il più importante appuntamento mondiale per il canale horeca. Lo slogan scelto per l’edizione 2015 è stato “Dove nascono le tendenze”. Più di 2.900 espositori e oltre 185.000 visitatori da 130 Paesi hanno fatto della fiera francese un’opportunità importante anche per CremAmore: azienda italiana che produce gelati selezionando solo materie prime fresche e di alta qualità. Inoltre, i gelati sono preparati senza grassi idrogenati, senza conservanti, aromi e coloranti. L’azienda, oltre a garantire la genuinità degli ingredienti e certificare le tecnologie produttive, è fortemente impegnata a ridurre a zero l’impatto sull’Ambiente. Vengono utilizzate solo coppette e cucchiaini riciclabili, biodegradabili e compostabili.(9colonne)
CREMAMORE AL SIRHA DI LIONE
