South Pasadena – Dopo la partecipazione al Fancy Food di San Francisco, nel mese di gennaio e febbraio la produzione d’eccellenza della Casearia Carpenedo vola oltreoceano dove sarà messa in degustazione nei punti vendita della catena di supermercati di qualità Bristol Farm in California, nelle città di Manhattan Beach, West Hollywood e South Pasadena. Tra i formaggi affinati che La Casearia Carpenedo proporrà in degustazione il Monteo, specialità a base di latte vaccino a pasta morbida, dal gusto delicato e fondente già medaglia d’argento al World Cheese Awards 2014 di Londra, e la punta di diamante Blu’61, formaggio erborinato dal sapore aromatico. Per La Casearia Carpenedo il mercato statunitense ricopre un ruolo importante nell’export ed è in continua crescita, grazie soprattutto alle attività di instore promotion che la realtà veneta attua da un paio d’anni e che la stanno elevando sempre più a portabandiera dell’eccellenza Made in Italy. (9colonne)
I FORMAGGI DELLA CASEARIA CARPENEDO VOLANO IN CALIFORNIA
