Milano, 25 set – Nel quadro degli eventi organizzati in occasione di Expo Milano e dell’Anno Europeo per lo Sviluppo, domenica, ad Expo, presso la Cascina Triulza, la Direzione Generale per la Cooperazione allo Sviluppo del ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, in collaborazione con l’Istituto Agronomico per l’Oltremare di Firenze (IAO), l’Istituto Italo-Latino Americano (IILA), il Comitato Italiano del caffè, l’Associazione “Café Latino”, la Fondazione per la Biodiversità Slow Food, Oxfam Italia, Fairtrade, Unido Itpo Italia e la Commissione europea organizza un evento dedicato a promuovere i caffè centroamericani, illustrando anche le specificità delle diverse aree di produzione e sottolineando l’importanza dell’accesso a nuovi mercati. Verrà inoltre illustrato il processo commerciale del caffè in Italia e le aree di produzione di ciascun paese saranno presentate dall’ente nazionale di riferimento e da una torrefazione italiana. Alla giornata interverranno, fra gli altri, Mariarosa Stevan, direttore generale dello IAO, Juan Fernando Holguín Flores, vice presidente IILA e ambasciatore dell’Ecuador in Italia, Mario Cerutti, presidente del Comitato Italiano del Caffè, Piero Sardo, presidente della Fondazione Slow Food per la Biodiversità, Paolo Pastore, direttore di Fairtrade Italia ed Henriette Geiger, a capo del Coordinamento geografico America Latina e Caraibi presso la Direzione Generale della Cooperazione internazionale e dello Sviluppo della Commissione Europea. Nel pomeriggio, negli spazi del Guatemala ed El Salvador, si potranno degustare i caffè delle più importanti regioni di produzione in America centrale (Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras e Nicaragua).
(red)
