بيروت – يمكن اكتشاف الأفضل في المطبخ الإيطالي مع الدورات التي ينظمها المعهد الثقافي الإيطالي في بيروت، بالتعاون مع جامعة الحكمة، كلية العلوم الفندقية والشيف نيكولا أوفريدي، من مطعم “كوتشينا”. أربع جلسات مخصصة لإعداد ولتذوق أفضل الأطباق الإيطالية، يقدمها الشيف أوفريدي، والتي ستعلمكم كيفية إعداد وجبات إيطالية كاملة، بدء من المقبلات إلى الحلويات، مرورا بالمعكرونة واللحوم. المكان: جامعة الحكمة، كلية العلوم الفندقية – الحرم الجامعي الأشرفية. تاريخ البدء: الخميس، 20 أبريل من الخامسة والنصف مساء إلى السابعة والنصف مساء (4 جلسات – 20 أبريل، 27 أبريل، 4 مايو و11 مايو). لغات التدريس: الفرنسية والعربية. (9colonne)
