بوينس آيرس – أسبوع من الانغماس الكامل في تقاليد نكهات “صنع في إيطاليا”. هذه هي وصفة “أسبوع المطبخ الإيطالي” بوينس آيرس، الحدث الذي تترقبه الجالية الإيطالية الأرجنتينية الضخمة والذي بلغ طبعته الخامسة التي انطلقت رسميا مساء أمس. والهدف من هذا الحدث هو تقديم القيم الأصيلة لواحد من أرقى فنون الطهي في العالم. أربعة مسارات للذوق صممت لطبعة 2017: أكل وشرب، بيتزا، طعام الشارع والبيرة الحرفية، والآيس كريم الإيطالي. الحدث الرئيسي في أسبوع المطبخ الإيطالي سيكون “لا أوسينا ديل آرتي دي لا بوكا”، الحدث الختامي الكبير يوم 25 يونيو، والذي سيمنح الجمهور الحفل الموسيقي لمعهد بوينس آيرس والمكرس لجوزيبي فيردي، وعرض فيلم “غرفة الابن” لنانّي موريتّي، وتجمع الدراجات النارية لفيسبا، أبريليا، موتو جوتسي وبيادجو. ويحظى أسبوع المطبخ الإيطالي في بوينس آيرس بالدعم المؤسسي من السفارة الإيطالية في الأرجنتين، القنصلية العامة لإيطاليا في بوينس آيرس، وزارة الثقافة لمدينة بوينس آيرس، “لا أوسينا ديل آرتي دي لا بوكا”، المعهد الثقافي الإيطالي في بوينس آيرس و”بي آه كابيتالي جاسترونوميكا”. (9colonne)
