Roma, 28 set – Alla sua terza edizione il master universitario per diventare
‘ambasciatore del vino italiano nel mondo’ prende il via nei prossimi giorni
all’Università di Pisa. E’ la figura professionale in grado di aumentare la conoscenza
del settore made in Italy all’estero nei paesi dove la diffusione è consolidata e i
consumi in crescita. Le iscrizioni al master, organizzato dalla Scuola Superiore
Sant’Anna in collaborazione con l’Università di Pisa, l’Università per Stranieri di
Siena e l’Associazione Italiana Sommelier (Ais), sono aperte fino all’11 ottobre; è
dedicato principalmente ai laureati di primo livello in viticoltura ed enologia, in
discipline agrarie ed alimentari, economiche, di comunicazione e marketing. Il corso
prevede 400 ore di formazione, alcune in inglese per favorire l’approccio ai mercati
internazionali e 450 ore di stage presso aziende e imprese del settore della
produzione, della comunicazione e dell’organizzazione di eventi, del marketing e
dell’export dei prodotti enologici. In particolare gli ‘ambasciatori del vino
italiano’ che nasceranno saranno specialisti su temi che riguardano la conoscenza dei
vini, dei territori che li producono e dei risvolti qualitativi, culturali, socio-
economici e commerciali. Saranno in grado di promuoverli grazie alla conoscenza delle
tendenze dei mercati mondiali e dei consumatori internazionali. (red)
