Roma, 28 mag – Il rapporto dell’IGG avverte che la produzione di te è molto sensibile ai cambiamenti delle condizioni di crescita delle coltivazioni. Il tè può essere prodotto solo in presenza di condizioni agro-ambientali molto particolari, e quindi in un numero assai ristretto di paesi, molti dei quali saranno fortemente colpiti dal cambiamento climatico. I cambiamenti di temperatura e degli andamenti delle piogge, con alluvioni e siccità sempre più frequenti, stanno già avendo effetti sui raccolti, sulla qualità e sui prezzi del tè, diminuendo i redditi e mettendo a rischio i mezzi di sussistenza agricoli. Si prevede che tali cambiamenti andranno a intensificarsi, rendendo necessarie urgenti misure di adattamento. Allo stesso tempo, c’è una crescente consapevolezza della necessità di contribuire alla riduzione del cambiamento climatico, diminuendo le emissioni di carbonio derivanti dalla produzione e dalla lavorazione del tè. Il rapporto, quindi, sprona i paesi produttori di tè ad integrare le sfide del cambiamento climatico, sia sul fronte dell’adattamento che della riduzione, nelle loro strategie nazionali per la produzione del tè. La domanda globale di tè beneficia anche di una nuova clientela. I giovani consumatori urbani nei paesi grandi produttori come Cina e India sono emersi come il segmento in più rapida crescita, non solo bendisposti a pagare un sovrapprezzo per il tè di qualità ma anche curiosi di sapere di più riguardo ai prodotti che consumano, cioè la qualità, la loro origine e il loro contributo allo sviluppo sostenibile. (SEGUE)
