لوزان – تقنية فوتونية لملصق ثوري. لا مزيد من الأسرار لزيت الزيتون. إنه المشروع الجديد الذي ولد من التعاون بين إيطاليا وإسرائيل، ويدعو إلى الميدان معهد الفيزياء التطبيقية “نيلّو كارّارا” في سيستو فيورنتينو ممثلا في آنّا جراتسيا منياني وليوناردو جاكّيري، وشركة لزيت الزيتون تابعة لـ”أنجا – اتحاد شباب مزارعي توسكانا” و”فيريفود ليميتد”، الشريك التكنولوجي الإسرائيلي صاحب أحدث التقنيات في تصميم وتصنيع وتسويق تقنيات التحليل الطيفي القائم على الماسح الضوئي. المشروع تم تقديمه في مؤتمرعقد في لوزان، وأصبح حقيقة بفضل وزارة الشؤون الخارجية والتعاون الدولي. تسمح التكنولوجيا الجديدة بخلق ملصق متكامل يبدو للوهلة الأولى “كود ثنائي الأبعاد” كلاسيكي، ولكنها تذهب إلى ما هو أبعد من أدوات التسويق المتنقلة المشتركة التي تقتصر على معلومات عن الجودة والمنشأ وتقنيات الإنتاج. (9colonne)
