سراييفو – تنظم السفارة الإيطالية في سراييفو “أسبوع المطبخ الإيطالي في البوسنة والهرسك”، والذي انطلق يوم 15 نوفمبر مع “آيس كريم-قهوة إيطالية”، الذي تم تنظيمه في “مارشال جيلاتو” بالتعاون مع الجمعية الثقافية الإيطالية “دانتي أليجييري” في البوسنة والهرسك، وهو الحدث الذي سيقدم حتى 25 نوفمبر العديد من المبادرات في جميع أنحاء البلاد مع التركيز على ثقافة تذوق الطعام الإيطالي وملذاتها. وسيستمر هذا الحدث مع سلسلة من برامج الطهي مع الطهاة الإيطاليين جويدو تاسّوتّي، بدعوة من السفارة، ماريا تولمينا تشيرييلّو، بدعوة من الجمعية الثقافية الإيطالية “دانتي أليجييري”، وأندريا رويزي، بدعوة من المعهد الوطني للتجارة الخارجية “ICE”، لإعداد بعض الأطباق الأشهر في التراث الإيطالي. كما سيشارك في أسبوع المطبخ العديد من المطاعم الإيطالية من جميع أنحاء البوسنة والهرسك، التي ستعد قائمة طعام مصممة خصيصًا لهذه المناسبة. المدن المعنية هي بانيا لوكا، تريبينيي، توزلا، زينيكا وسراييفو بطبيعة الحال، حيث سيقام من بين أمور أخرى، في 22 نوفمبر في فندق هوليداي حفل استقبال خاص مع الشيف الإيطالي رويزي. (9colonne)
