Milano – Le Galatine in Cina vanno alla grande, il torrone Sperlari – invece – potrebbe presto conquistare il Sud America. Piergiorgio Burei – parlando con Affari & Finanza – tira le somme del primo anno alla guida di Sperlari, storica azienda fondata nel 1836 a Cremona e dal settembre 2017 parte del gruppo tedesco Katjes, che ha lasciato carta bianca a un management italiano per far crescere l’ azienda tricolore. “Marketing di qualità ed export”, racconta ad Affari&Finanza l’ ad Burei. Si prepara alla partita Pernigotti: “Siamo interessati al marchio, allo stabilimento ed ai lavoratori che vi sono impegnati. Si tratta di un’ operazione gestita direttamente da Sperlari e quindi interamente italiana”, spiega Burei. Sperlari produce ogni anno 5 miliardi di caramelle, quasi una per ogni abitante della Terra, e messi in fila l’uno dopo l’altro oltre 4 mila chilometri di torrone, che è un prodotto tipico della tradizione del Nord Italia sin dall’ 800. (9colonne)
