Sebastopoli – Il maestro casaro Antonio Farina proveniente della regione italiana della Campania aiuterà a organizzare la produzione di mozzarella, ricotta e formaggi a Sebastopoli dalle materie prime locali. Ha apprezzato la qualità del latte della Crimea, e i suoi colleghi dicono che le sanzioni non interferiranno nella cooperazione russo-italiana nella Crimea. Dal versante italiano del progetto è coinvolta l’associazione Bravo Italia, che promuove la produzione della Regione Campania nel mondo. Il progetto russo-italiano prevede la creazione a Sebastopoli il caseificio- negozio, che elaborerà 2-5 tonnellate di latte al giorno e produrrà 150-500 kg di formaggio. (9colonne)
