(6 ottobre 2016) L’ Indice dei prezzi alimentari della FAO, pubblicato oggi, ha registrato nel mese di settembre una media di 170,9 punti, una crescita del 2,9% dal mese di agosto e del 10% rispetto all’ anno scorso. L’ incremento è stato guidato da un aumento mensile del 13,8 dell’ Indice FAO dei prezzi dei prodotti caseari, in parte risultato di un deciso balzo dei prezzi del burro a vantaggio degli esportatori in Europa, dove la produzione lattiero-casearia è in declino. L’ Indice FAO dei prezzi dello zucchero è salito del 6,7% da agosto a causa del clima sfavorevole nella principale regione di produzione del Centro Sud del Brasile. Anche i prezzi dell’ olio di palma sono aumentati, favoriti dal basso livello delle scorte sia nei paesi esportatori che in quelli importatori, così come quelli dell’ olio di soia e di colza, facendo salire l’ Indice FAO degli oli vegetali del 2,9%. L’ Indice FAO dei prezzi della carne è rimasto invariato dal mese di agosto. Mentre l’ Indice FAO dei prezzi cerealicoli, è sceso dell’ 1,9% rispetto al mese precedente e dell’ 8,9% rispetto al livello dell’ anno scorso.